Останній запис в категорії Новорічні рецепти

салат з авокадо і груш

Салат, який особисто я з задоволенням скуштував і майже весь з'їв в гостях у друзів. Він має цілу низку переваг. По-перше, він дуже приємний на смак, по-друге - дуже легко і швидко готується, ну а по-третє - нестандартний і стане гідною заміною (або доповненням) традиційному олів'є. А крім того, не залишає тяжкості в шлунку і залишить вам сили повеселитися в новорічні свята! Дивіться і пробуйте цей яскравий новорічний рецепт.

Нам знадобиться:
Авокадо 3 шт. Груша 3 шт.
Перець солодкий червоний (паприка) 1 шт. Оливкова олія 60 мл
Мед 7 г Сіль морська 1/4 ч.л.
Лимонний сік 30 мл Гірчиця 1 ч.л.
щі зі свіжої капусти

Представляємо рецепт, можна навіть сказати новорічний рецепт, супу на ранок, так би мовити, замість пива. Колись, дуже давно, існувала "похмільна традиція" з ранку, після застілля, їсти цей суп. Він відноситься до категорії "Бабусині рецепти", готувати його довго, але як кажуть "Щі не терплять суєти". Готувати його, краще всього 31 грудня або перед іншими святами. Виходить дуже смачно. Ваші чоловіки дуже оцінять ці щі.

Інгредієнти (на 5 літрову каструлю):
Шматочкі солоного сала (товщиною "в п'ять пальців" і без прошарків) 2-3 шт. Реберця свинні за бажанням
Паста томатна 3 ст. л. Половина качана свіжої капусти -
Морква (середня) 2 шт. Часник 3-4 зубчики
Цибуля 1 шт. Петрушка 1 пучок
Лавровий лист - Картопля 3 шт.
Перець - Сіль -

Статистика