› 
  •  ›  Бутерброды овощные - простой рецепт

    Бутерброды овощные - простой рецепт

    Простой рецепт овощных бутербродов всегда спасет вас, когда вы едете на природу и нужно чем-то перекусить, пока готовятся шашлыки и картошка. Приготовьте их вечером и оставьте в холодильнике.

    Ингредиенты:

    • Батон нарезной 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Картофель 2 шт
    • Яйца 2 шт
    • Соль
    • Майонез 250 гр
    • Чеснок 2 зубца
    • Растительное масло 0,5 литра
    Приготовление:

    1. Картофель и морковь очистить и хорошо промыть.
    2. Натереть овощи на терке и сразу же посолить.
     3. Оставить на 2 минуты до отделения сока.
    4. Слить всю жидкость и вбить яйца.
    5. Массу вымешивать до полной однородности.
    6. Чеснок выдавить через чесночницу и смешать с майонезом в отдельной тарелке. Сковороду с маслом разогреть практически до кипения.
    7. На батон накладывать овощную массу и выкладывать на сковородку начинкой вниз.
    8. Жарить 3-5 минут, а потом перевернуть.
    9. Готовые бутерброды выкладывать на блюдо и смазывать чесночным майонезом.

    Статистика