› 
  •  ›  Карамельная картошка

    Карамельная картошка

    Рецепт необычной картошки, прислала Альбина.

    Мне нравится это блюдо. Согласитесь, что все-таки необычно есть жареный картофель и жареные яблоки. На самом деле, очень вкусно. Возможно такая картошка, не станет вашим любимым блюдом, но попробовать этот рецепт, не так уже и дорого. А вдруг понравится?
    Ингредиенты:
    • картофель - 1 кг
    • яблоко - 3 шт. (не кислые и не сладкие)
    • растительное масло
    • луковица - 1 шт.
    • соль, перец
    Приготовление:
    1. Очищаем картофель, нарезаем его соломкой и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

    2. Солим, перчим.

    3. Очищаем яблоки от кожуры и семян.

    4. Перед вторым перемешиванием, добавляем нарезанный полукольцами лук, а также порезанные дольками яблоки.

    5. Продолжаем жарить до тех пор, пока картошечка не приобретет золотистую корочку, а яблоки не размякнут.

    Статистика