› 
  •  ›  Пирожки с рыбой и квашеной капустой

    Пирожки с рыбой и квашеной капустой

    пирожки с рыбой и квашеной капустой

    Вкусные пирожки из филе рыбы и квашеной капусты, для тех кто любит рыбу. Попробуйте приготовить - не пожалеете. Ингредиенты для пирожков:
    • готовое слоеное тесто - 500 г
    • 200 г квашеной капусты
    • растительного масла - 2 ст. л.
    • филе белой рыбы - 4 шт
    • яйцо - 1 шт
    • соль, перец
    Как приготовить пирожки: 1. Мелко нарезаем капусту. 2. Добавив немного на сковороду воды, тушим ее 35 минут. 3. После того как поперчили и посолили рыбу, обжариваем ее по 3 минуты с каждой стороны в разогретом масле. 4. Берем яйцо и отделяем желток от белка. 5. Разрезаем на 4 части тесто. 6. Накладываем на него квашеную капусту, а наверх обжаренную рыбку. 7. Смазываем белком внутренний край теста и лепим пирожки в виде квадрата или треугольника. 8. Сбрызнув противень водой и смазав его желтком, выкладываем на него пирожки. 9. Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем в нее противень. 10. Через 15 минут, ваши необычные пирожки с квашеной капустой и рыбой - готовы!

    Статистика