› 
  •  ›  Салат пісний з кальмарами

    Салат пісний з кальмарами

    Салат пісний

    Кулінарних книг на сьогоднішній день написано безліч: кулінарія на кожен день, Італійська кухня, Поради моєї свекрухи, Секрети домашніх заготовок і т.д. А ось смачні пісні рецепти, зустрічаються досить рідко. Тому під час Великого посту доводиться вигадувати, складати, експериментувати... Пропоную рецепти для приготування смачних і незвичних пісних страв.

    Інгредієнти:
    кальмар 2 штуки морква 1 штука
    цибуля ріпчаста 1 шт. огірок солоний 2 штуки
    оливки без кісточки 1 банка (320гр) соняшникова олія -
    сіль -
    Приготування:

    1. Кальмари очистити від плівки.
    2. Відварюємо в підсоленій воді на протязі 3-5 хвилин.
    3. Остудити, нарізати скибочками шириною 0,5 см і завдовжки 3 см.
    4. Цибулю дрібно нашаткувати, морква - на крупній тертці.
    5. Тушити овочі на соняшниковій олії протягом 5-7 хвилин.
    6. Огірок нарізати кубиками.
    7. Оливки нарізати кільцями.
    8. Всі інгредієнти змішати і посолити.

    Комментировать

    Статистика