› 
  •  ›  Салат з авокадо і груш

    Салат з авокадо і груш

    салат з авокадо і груш

    Салат, який особисто я з задоволенням скуштував і майже весь з'їв в гостях у друзів. Він має цілу низку переваг. По-перше, він дуже приємний на смак, по-друге - дуже легко і швидко готується, ну а по-третє - нестандартний і стане гідною заміною (або доповненням) традиційному олів'є. А крім того, не залишає тяжкості в шлунку і залишить вам сили повеселитися в новорічні свята! Дивіться і пробуйте цей яскравий новорічний рецепт.

    Нам знадобиться:
    Авокадо 3 шт. Груша 3 шт.
    Перець солодкий червоний (паприка) 1 шт. Оливкова олія 60 мл
    Мед 7 г Сіль морська 1/4 ч.л.
    Лимонний сік 30 мл Гірчиця 1 ч.л.
    Процес приготування:

    1. Авокадо треба очистити від кісточок і шкурок і нарізати невеликими шматочками. Якщо салат готується заздалегідь - збризніть авокадо лимонним соком, щоб уникнути потемніння.

    2. Груші також очищаємо від серединки і шкірки. Ідеально, щоб груші були не дуже тверді і не занадто м'які. Ріжемо на кубики також, як авокадо.

    3. Перець очищаємо від насіння і ріжемо на тонкі довгі смужки. Додаємо у салат.

    4. Тепер готуємо заправку. Це дуже важливий компонент салату, який об'єднує смакові відтінки інгредієнтів і додає чудовий смак страви. Ретельно перемішуємо оливкову олію, лимонний сік, мед, гірчицю та 1/4 ч.л. солі.

    5. Заливаємо цієї заправкою салат і добре перемішуємо.

    Комментировать

    Статистика