› 
  •  ›  Пиріг з капустою

    Пиріг з капустою

    Рецепт пирога з капустою, надіслала Ольга, за що їй велика подяка.

    На жаль, я не вмію добре готувати. Так вже склалося, що цим займається мій чоловік. Але і він ніколи не готував капустяний пиріг. Одного разу, перед своїм днем народження, я вирішила сама приготувати його. Вийшло дуже смачно! Сподіваюся, що й вам сподобається цей рецепт.

    Інгредієнти:
    капусти 1 кг яйця 5 шт.
    майонез 200 г сметани 150 г
    соди ? ч. ложки борошна 1,5 склянки
    сіль - чорний перець -
    Приготування:

    1. Яйця відварюємо і дрібно нарізуємо.
    2. Свіжу капусту, дрібно рубаємо, переминаємо з сіллю, перцем, і 2 порубаними яйцями.
    3. Готуємо тісто. Беремо 3 яйця, майонез, сметану, пів-чайної ложки соди і борошно, тісто має бути трохи густіше, ніж на оладки. Сіль додавати не потрібно.
    4. Змащуємо рослинною олією форму для запікання, на неї викладаємо приблизно 1/3 частину тіста, потім засипаємо начинку, зверху замазуємо тістом, яке залишилося.
    5. Все це кладемо на 40 хвилин в добре розігріту духовку.

    Комментировать

    Статистика